---

Omschrijving van ondernomen initiatieven

1. Het lokale bestuur

   Vanaf 28 april 2006 drinken nogal wat stadsdiensten Max Havelaerkoffie! De diensten beslissen hier zelf over omdat het personeel de koffie zelf bekostigt. De stad schenkt voor haar recepties en andere manifestaties Fair Trade fruitsap. Voor enkele grote manifestaties schenkt de stad ook Fair Trade wijn (bvb bij de sluiting van de oude Picanolfabriek - bij het vuurwerk n.a.v. de Kattestoet - op het Wereldfeest) In het voorjaar van 2007 nam het college van burgemeester en schepenen de beslissing om vanaf heden de koffie FT gratis ter beschikking te stellen van alle personeel. Op alle stedelijke diensten wordt nu FT koffie geschonken.

   Inmiddels wordt in het cultuurcentrum enkel nog Fair Trade wijn geschonken. Sedert 2008 is er een neuwe samenwerking ontstaan tussen de trekkersgroep Fair Trade en het Cultuurcentrum. Zo is de trekkersgroep op tal van initiatieven aanwezig met FT-producten: de gevleugelde stad - het jaarlijkse stadsfestival, theater in het zadel,...

   2010

   Producten? Het stadsbestuur van Ieper gebruikte ook in 2010 FT-koffie, thee, suikerdstickes. De stad heeft ook in 2010 regelmatig drank en voornamelijk fruitsap afgenomen van de wereldwinkel.

   In 2010 namen stedelijke diensten voor initiatieven van de dienst producten af bij de wereldwinkel of werd beroep gedaan op de trekkersgroep FT voor ondersteuning hierin We denken hierbij aan het Cultuurcentrum dat hulp vraagt, maar evenzeer de kans biedt om Fair Trade in de kijker te plaatsen tijdens grote activiteiten (De gevleugelde stad (april), het stadsfestival (augustus) Theater in het zadel (september), maar ook de duurzaamheidambtenaar deed een beroep op de trekkersgroep voor steun bij een aantal activiteitEN

   Daarnaast zijn er uiteraard de activiteiten van de dienst vrede en ontwikkeling (wereldfeest, kadobeurs, eerlijk ontbijt, ….) waar steevast met FT wordt gewerkt.

   Vermeldenswaard dit jaar is zeker het initiatief ‘Spring es in de (h)eerlijke lente’ dat in samenwerking tussen de trekkersgroep FT en de dienst vrede en ontwikkeling van de stad werd georganiseerd. Een week lang werden initiatieven genomen: ontbijt, informatieavond, wijnproef, poppentheater Sproetenkop, documentaire, aandacht voor het schepencollege, informatie voor horeca specifiek. Als opener plaatsen wij spingkasteel en trampolines op de markt, deelden wij folders uit over FT en het programma van de komende week, schonken wij koffie. zie onder mneu agenda het volledige programma van de week.

    2011:

   Op 22 maart nodigden de stad en de trekkersgroep alle secundaire scholen uit voor een eerlijke lunch. Tijdens de bijeenkomst werden de vertegenwoordigers van de scholen geïnformeerd over de Ieperse werking, en de prioriteit voor 2011. Uiteraard krgen ook de scholen de kans om uitleg te geven over de initiatieven die zij namen in het verleden, de plannen die ze hebben, etc... Het was de kans tevens om scholen te informeren over Fair - Trade scholen en te polsen naar ideeën, bereidheid om samen iets te doen op FT@school. 

   Een van de belangrijkste besluiten van de bijeenkomst met de scholen was dat er in de scholen die actief zijn op diverse manieren wordt gewerkt rond het thema, dat andere scholen open staan om hier rond te gaan werken, dat dit soort bijeenkomsten belangrijk  kan zijn om van  elkaar te leren. Daarnaast waren de aanwezige scholen vragende partij om niet nog met grotere inter-scholen initiatieven aan  te komen draven. We hebben de scholen geïnformeerd over FT@school en hebben niet aangedrongen om samen iets op te zetten, maar om intern op school na te gaan of er initiatief genomen kon worden.

   Dit neemt niet weg dat het stadsbestuur zelf bij de pakken is gaan zitten. Op FT@work heeft de trekkersgroep aan de inkom van het stadhuis 's morgens vroeg een nep stakerspost opgezet. Leden van de trekkersgroep Fair Trade vroegen als leden van de "Vakbond voor Eerlijke Handel" aandacht voor eerlijke handel, deelden pamfletjes uit en gaven alle personeelsleden van de stad Fair Trade chocolade voor bij de koffie en een biologische appel. Eénmaal ieder op het werk was op het stadhuis werd de post opgebroken en bezocht het gezelschap de diensten die kantoren hebben buiten het stadhuis.

   Uiteraard bleef de stad in 2011 FT - koffie en thee aankopen voor alle stedelijke diensten. Dit gebeurt centraal en de bodes leveren de koffie en de thee eenmaal per maand op de verschillende interne en externe diensten. In het nieuwe cultuurcentrum Het Perron worden in tegenstelling tot het verleden alle bijeenkomsten met Fair Trade koffie en FT thee bedeeld. De stad koopt voorts haar fruitsap bij de lokale wereldwinkel. Een aantal diensten koopt er voor initiatieven ook andere producten en wijn.

   Vermeldenswaard is zeker het fiet dat de stad en de trekkersgroep er voor gekozen hebben om lokaal het initiatief Fair Trade school verder te zetten, ondanks het feit dat deze campagne nationaal is stopgezet. We vinden dat scholen die wat later starten met een werking rond eerlijke handel, maar nu bewijs kunnen leveren van de inspanningen die op school geleverd worden, zeker ook de valorisatie verdienen als scholen die eerder het logo 'Deze school is verkocht' in ontvangst mochten nemen. In het kader van de Fair Trade week ontvingen wij Technisch Instituut Immaculata op het stadhuis om hen dit logo te geven.

   Vanuit de stad en de trekkersgroep zijn dit jaar een aantal initiatieven gekomen waarin wij duidelijk de aandacht vroegen voor eerlijke handel in het zuiden en duurzame landbouw bij ons. Heel vaak zijn dit acties die kaderen binnen grotere campagnes, of initiatieven van collega stadsdiensten

   In het kader van de bioweek begin juni organiseerden wij in samenwerking met milieueducatieve dienst van de stad en de provincie een "Walking bio brunch" in het provinciaal bezoekerscentrum De Palingbeek. 160 mensen schoven aan bij het buffet dat was samengesteld met FT-producten en producten de lokale duurzame, biologische landbouw.  Meteen kregen wij de vraag om hier een jaarlijks initiatief van te maken.

   Hierbij het verslagje dat Filip, lid van de trekkersgroep hierover schreef:

   Zondag 5 juni. Ik ontwaak om 6u45 en heb een uurtje de tijd vooraleer Annie van de trekkersgroep Fair Trade me komt oppikken voor de brunch die wij organiseren in een samenwerking tussen de milieudiensten van de Provincie West-Vlaanderen, de milieudienst van de stad Ieper, de trekkersgroep Fair Trade van de stad en het Ieperse voedselteam in het kader van de bio-week. Door het raam in de gang zie ik dat het geregend heeft en dat er nog steeds eenzame druppels vallen. De idee om de brunch buiten te organiseren staat op de helling. De deelnemers aan de brunch zijn pas vanaf 10u30 verwacht. Het kan dus nog overwaaien. Maar toch is het niet meer het zonnige opstaan van de voorbije dagen. Ik maak snel de bedenking dat wij best blij mogen zijn dat het regent, eigenlijk zouden we een gat in de lucht moeten springen, maar om de rest van het gezin niet te wekken hou ik me wat in.  De natuur snakt naar water, meer dan wij nood hebben aan nog een zonnedag, hoe aangenaam die ook zijn. Het zal de boeren worst wezen dat de zon er even niet is op haar naamdag. Dat er gerust  nog een aantal liters regen valt vandaag, ook al zal dit de gemoedelijkheid en het lazy Sunday morning gevoel van de activiteit niet ten goede komen wegens de beperkte binnenruimte voor het aantal inschrijvingen. Ja, wie had dit gedacht. Toen ik in een stille brainstorm enkele maanden terug nadacht over dit initiatief, de locatie en de capaciteit leek alles me goed te organiseren, zowel binnen als buiten. Ik dacht aan 50 man, hoopte misschien op 80, maar durfde niet over de kaap van 100 gaan in mijn gedachten. Zondag schoven 160 mensen aan bij het BBB (het biobrunchbuffet). Het was dan ook een zegen voor de activiteit dat de zon de regen verjoeg vanaf een uur of 11, en deelnemers tafels en stoelen naar buiten haalden om op de binnenkoer van de hoeve te genieten van een laat ontbijt, een heerlijk stuk quiche, een paar slaatjes, een divers aanbod aan desserten en dranken die ofwel biologisch of Fair Trade gelabeld waren. Het was dan ook best aangenaam om de vele complimenten in ontvangst te kunnen nemen over de kwaliteit van de brunch. "Eerste klas!" "Heel lekker!" "Goed dat er mensen, jonge mensen zijn die er nog voor willen gaan." "Bio, dat proef je" is niet zomaar een leuze. De complimenten zijn meteen ook bedoeld voor de telers en producenten die ons de producten hebben geleverd. Heel wat van de ingrediënten voor de gerechten waren immers afkomstig van de leveranciers waar het Ieperse voedselteam mee samenwerkt. Het was dan ook fijn om 160 tevreden gezichten de Palingbeekhoeve te zien verlaten. 'Wanneer de tweede editie eraan komt", vroeg iemand bij het vertrek nog van op zijn fiets.  Ik vraag de man of we dit eerst mogen opruimen en zeg hem dat wij hem zeker op de hoogte houden. Tijdens de terugtocht naar huis klets ik wat met een lid van het voedselteam en de trekkersgroep Fair Trade en heb het ook over deze vraag. "Och", antwoordt hij me terwijl hij het zweet met de rug van zijn hand van zijn voorhoofd veegt, "als wij eens vergeten zijn hoeveel tijd en energie het heeft gevraagd om dit te klaren, dan doen we het wel es over". Goed of jammer dat wij snel vergeten. Het is maar hoe je het bekijkt. Maar de volgende keer doen wij het misschien es "bachten de Kuype" (zoals vermeld in de flyer van de bioweek???)

   Eind september bakten verschillende leden van de trekkersgroep in samenwerking met medewerkers van de lokale wereldwinkel en het voedselteam een indrukwekkend taartenbuffet bijeen. We verzorgden immers de catering op een stopplaats van een initiatief van het Cultuurcentrum Theater in het zadel. Tijdens de initiatief fietsen mensen een parcours en onderweg genieten ze van een aantal optredens en Fair Trade gebak en drank

   In het kader van de Fair Trade week fietsten wij met de Fair Trade brigade door Ieper. Op een aantal drukbezochte plekken (tijdens de wekelijkse markt, aan grootwarenhuizen), verdeelden wij foldertjes over Fair Trade, en konden mensen proeven van zuiders zoet.

   In Delhaize verzamelden de voorzitter van de trekkersgroep en de directeur van de vestiging elk een kar met FT-producten. De directeur bleek achteraf onder de indruk van het aantal FT-producten die in zijn winkel aangeboden worden. De beide karren werden tijdens de hele week tentoongesteld in de winkel.

   Tevens in het kader van de FT-week organiseerden wij onze lokale 'Smeer ze' actie.  Op vrijdagavond deelden wij aan het station en aan de ingang van het dichtbij zijnde jeugdhuis boterhammen met chocopasta uit. De jongeren waren verrast, maar namen de boterhammen in dank aan. Leuk om vast te stellen dat het initiatief nu een vervolg krijgt: Tijdens de maand december kunnen jongeren iedere vrijdag na school eerlijke boterhammen eten ten voordele van Music for Life.

   Op 15 oktober, de slotdag van de FT-week en eveneens verwendag in de bibliotheek bouwden wij een informatieve stand op en verzorgden wij de catering met FT-producten en werd tijdens de wereldwinkeldag aandacht gevraagd voor eerlijke handel.

   Tijdens het eerste weekend van november kregen wij een plekje op de ecobeurs die door de milieudienst van de stad werd ingericht. Op deze beurs over ecologisch bouwen en verbouwen, maakten wij promotie voor het voedselteam, en verzorgden wij op één dag de catering.
   
2. Winkels en horeca

   In 2010 heeft de voorzitter van de trekkesgroep opnieuw de ronde van de winkels en horeacazaken gedaan die op de lijst stonden van FT-verkoopspunten om na te gaan of zij ook in 2010 nog steeds hun rol spelen in het Ieperse Fair Trade verhaal. Allen blijven zij FT aanbieden. Daarnaast zijn er dit jaar ook een aantal winkels bijgekomen die FT aanbieden: denken wij aan Mode Geerits die FT-gelabelde broeken verkoopt, een apotheek die FT-wattenstaafjes aanbiedt, en een aantal kruidenierszaken die FT-suiker aanbieden.

   2011

   In 2011 heeft de voorzitter van de trekkersgroep van de trekkersgroep opnieuw de ronde gedaan. Al wie in het verleden FT aanbood, doet dit ook nu nog. De trekkergsorp is verder niet actief op zoek gegaan naar nieuwe winkels en horeca. Maar ongewild stoot je plots op een winkel die FT-handdoeken blijkt aan te bieden, een bakkerij in een deelgemeente die nu ook de FT-candico suiker aanbiedt.

    
   
3. Bedrijven en organisaties

   In 2010 zijn er in Ieper geen specifieke acties genomen naar bedrijven en organisaties. We zijn anderzijds wel op de hoogte van het feit dat deze bedrijven en organisaties nog steeds op regelmatige basis aankopen doen bij de Ieperse wereldwinkel, wat bewijst dat zij nog steeds FT gebruiken, verbruiken binnen de organisatie, het berdijf.

   In het najaar van 2010 hebben wij de Ieperse secundaire scholen bevraagd, teneinde es duidelijk een stand van zaken op te maken of scholen actief bezig zijn met eerlijke handel en in welke mate dit gebeurd. Ieper heeft twee erkende secundaire FT-scholen (zoals het vroeger kon), maar blijkt dat alle secundaire scholen op één of andere manier bezig zijn met Fair Trade (in de les, met de leerlingenraad, een wekelijks of maandelijks FT-winkeltje over de middag, etc…). Opzet is om alle informatie die wij kregen te bundelen om in het voorjaar van 2011 samen te gaan zitten met de schooldirecties om hen te informeren over wat er allemaal leeft, wat in andere scholen gebeurt, maar ook om na te gaan waar de trekkersgroep steun kan verlenen, waar initiatief kan genomen worden, …

   2011

   We hadden het hierboven al over de aandacht die wij hadden voor scholen en bij de opstart van het nieuwe schooljaar in september zijn wij opniuew langsgeweest om te horen wie verantwoordelijk is voor eerlijke handel op scholen. Er zijn nogal wat verschuivingen op vlak van leerkrachten, dus goed om meteen te weten wie wij kunnen aanspreken bij evt. initiatieven. Wij informeerden alle leerkrachten meteen ook over de actie 'Smeer ze', in het kader van de FT-week. De contacten met de scholen zullen behouden blijven en we werden beloofd om op één van de eerstkomende bijeenkomsten van het overleg van de directuers van de scholengemeenschap van het vrije onderwijs tijd te krijgen om ons verhaal te doen en samen na te denken over mogelijke aanpak in de toekomst.

   We hebben in 2011 geen initiatievcen genomen naar bedrijven, maar willen hier aandacht aan besteden in 2012
   
4. Media-aandacht

   2010

   De meeste aandacht die de trekkersgroep Fair Trade dit jaar kreeg was dit jaar rond het initiatief ‘Spring es in de (h)eerlijke lente. De regionale pagina’s van HLN werd hierover bericht alsook in het wekelijks nieuws, de digitale pagina’s van het Nieuwsblad, de stadskrant. Focus-WTV wijdde een hele rubriek aan de week tijdens de 14-daagse stadstelevisie in Trefpunt. Daarnaast werd ook duidelijk gecommuniceerd dat het initiatief Theater in het zadel een initiatief een FT-evenement was, en uiteraard ook het wereldfeest dat jaarlijks door de dienst Vrede en ontwikkeling wordt opgezet.
   
5. Trekkersgroep

   Op 31 oktober 2005 keurde de gemeenteraad de instap naar Ieper Fair Tradegemeente goed. Op 23 januari heeft er een eerste ontmoeting plaats tussen Schepen de Schepen van Vrede en Ontwikkeling Christine Verbeke plaats met de trekkersgroep.Deze vergadering gaat door om 20u in de Simonzaal, boven de Dienst Vrede en Ontwikkeling St Maartensplein 1. Op de agenda concrete afspraken met de Schepen om de overenkomst te concretiseren. De trekkersgroep komt in aanvang regelmatig samen (ongeveer om de 3 weken) In 2006 kwam de trekkersgroep bijeen op 23/1 - 7/3 - 18/4 - 3/5 - 20/6 - 20/9 - 18/10 - 8/11 In 2007 kwam de trekkersgroep bijeen op 17/1 - 14/2 - 14/3 - 18/4 - 29/5 - 26/6 - 7/8 - 21/8 Eerstvolgende bijeenkomst is gepland op 10/9

   2010

   Wie: De trekkersgroep is dit jaar ongewijzigd gebleven voor wat de leden betreft die de maandelijkse bijeenkomst meemaken. Maar naast de mensen die de maandelijkse bijeenkomst meemaken, ontstaat zowat een vaste groep van medewerkers op wie wij een beroep kunnen doen bij activiteiten (leden van het trekkersgroep aangevuld met leden van het voedselteam – oud medewerkers van het Jeugdontmoetingscentrum Ieper,…)

   2011.

   De trekkersgroep blijft ook in 2011 maandelijks bij mekaar komen. Op 23 maart trokken wij met 4 leden van de groep naar de trekkersdag in Roeselare. De trekkersgroep is een kleine dynamische groep die voor de uitwerking  van en medewerking aan activiteiten kan rekenen op de hulp van lokale medewerkers van de wereldwinkel of leden van het Ieperse voedselteam. Op deze manier komen de lasten niet altijd op dezelfde schouders terecht. Het biedt ook de kans om aan meerdere initiatieven deel te nemen of zelf te ontwikkelen. Maandleijks zitten wij met 5 - 6 mensen aan de tafel, de groep medewerkers waaruit we kunnen putten bedraagt zo'n 20 personen.

   2012:

   18 januari: gisteren kwamen we voor het eerst bijeen met de trekkersgroep. Na de wat late nieuwjaarswensen, en de blije reacties op het bericht dat we van Marieke Colpaert, de regioverantwoordelijke, hadden ontvangen over onze inspanningen en de inspanningen in Ieper in 2011, besloten wij dat deze aanmoediging ons alleen maar kan aanzetten om er in 2012 weer voor te gaan en op zijn minst eveen geod of zlefs nog beter te gaan doen. Tij dus om meteen terug te grijpen naar de goede voornemens, de plannen die wij voor 2012 hebben voorpgesteld.   

   Op 17 februari waren we met 7 ptresent in het Provinciedomein 'De Palingbeek'. De verantwoordelijke voor het domein had ons gevraagd of wij de catering wilden doen voor een oficiële receptie van het provinciebestuur. Als 'hobbyisten' waren wij eigenlijk zelfs een beetje trots hiervoor gevraag dte worden: FT- en bio catering op vraag van de provincie.... De vraag of wij dit soort zaken ook elders in de provincie doen, hebben wij vriendelijk genegeerd. Er is nog ander werk aan de winkel

    
   
6. Duurzame productie en consumptie

   Op 25 oktober zijn we succesvol (met 27 gezinnen) gestart met een Iepers voedselteam. Het startmoment in de Lakenhallen van Ieper was een waar succes. De aanwezige pers en de 2 Schepenen en gemeenteraadsleden kregen van de producenten een groentepakket aangeboden. Er werd genoten van het verhaal van de producenten en vooral ook van de proevertjes. Heerlijk om zo'n groep enthousiaste consumenten samen te zien die kiezen voor duurzaam consumeren!

   2010

   Heel wat energie bleef in 2010 gaan naar de goede werking van het voedselteam dat nu volle twee jaar bestaat in Ieper.  De trekkersgroep maakt dan ook promotie voor het team, telkens de kans zich voordoet (standen op activiteiten, nav het wereldfeest, etc…). Op dit eigenste moment zijn 33 gezinnen (een paar gezinnen haakten af, een aantal nieuwkomers). Daarnaast is er ook het  contact met de lokale boeren belangrijk.

   2011

   Tijdens de eerste maanden van het jaar hebben wij heel wat tijd gestopt in het activeren van het team We stonden met een stand op een beurs rond duurzaamheid die door de milieudienst van de stad werd gehouden in de tweede helft van februari . Aansluitend op de beurs hielden wij een informatienamiddag over de werking van het voedselteam.  Dit leverde 4 nieuwe leden op voor het team. Voorts deed de mond aan mond aan mond reclame haar werk  Maar het mag gezegd: in tegenstelling tot wat gedacht werd bij aanvang van het team inmiddels drie jaar terug blijft het voedselteam tijd en energie vragen om ‘gerund’ te worden.

   Het doet dan ook deugd om het aantal gezinnen dat aangesloten is bij het team, na een aantal mensen die eruit stapten omwille van praktische redenen, toch te zien aangroeien tot 35 gezinnen.

   Recentelijk werden wij geconsulteerd om het verhaal ook te gaan doen in Poperinge. Bij een aantal inwoners groeit ook daar de idee om met een team van start te gaan.

    

    2012

   Op 21 februari zaten wij met leden en leveranciers van het voedselteam in Ieper aan tafel voor onze jaarlijkse vergadering. We blikten terug op de werking van het team in 2011, inhoudelijk en financieel. Moemnteel telt het voedselteam 36 gezinnen. Of er nog nieuwe prodcuten bij konden komen: we proefden tijdens de bijeenkomst alvast van een gloednieuw bio-biertje dat in Poperinge wordt gebrouwen. Wie weet komt het binnenkort in onze digitale winkel terecht.
   

FTG meter: Ieper

---

events

---