Omschrijving van ondernomen initiatieven

1. Het lokale bestuur

   De stad Kortrijk draagt Fair Trade en duurzame ontwikkeling een warm hart toe. Dat blijkt niet alleen uit de medewerking aan en ondersteuning van de campagne ‘Ik Ben Verkocht/Fair Trade Gemeente’ maar ook uit haar aankoopbeleid. Sinds 2004 drinkt het stadspersoneel Max Havelaar gelabelde koffie en voor talrijke activiteiten en evenementen haalt de stad Fair Trade producten in huis.
   
   Op maandag 9 mei 2005 werd een resolutie op de gemeenteraad goedgekeurd, met de vraag naar een tweede Fair Trade product. Onder stimulans van de resolutie koopt het stadsbestuur nu ook Max Haverlaar gelabeld fruitsap voor alle recepties.
   
   Er wordt onderzocht om een automaat met Fair Trade producten in de eetruimte voor het stadspersoneel te plaatsen.
   
   
   Communicatie
   
   In de stadskrant verschijnen regelmatig artikelen over Fair Trade en duurzaamheid. De eerste communicatie vanuit de stad gebeurde bij de start van de campagne in Kortrijk én naar aanleiding van de theatervoorstelling ‘Corazon de Café’. In 2006 volgde de fotoreeks waarbij bekende Kortrijkzanen zich ‘outen’ als fervent Fair Trade-gebruikers. Een foto en artikel kwam maandelijks in de stadskrant. Ook naar aanleiding van de Internationale Dag van de Fair Trade, de Week van de Fair Trade, de week van de Smaak was er aandacht voor het Fair Trade-verhaal.
   
   Voor de stemming in de gemeenteraad (over de resolutie) in mei 2005 werd de pers geïnformeerd via een persbericht. Daarnaast communiceerde de stad over zijn eerlijke handel (Fair Trade) in de stadskrant van mei 2005. In december 2005 informeerde de stad de gemeenteraad, het stadspersoneel en de burgers over de omschakeling naar Fair Trade fruitsap.
   
   De gemeenteraad, de pers en het stadspersoneel werden getrakteerd op een glas fruitsap en kregen elk een flyer van Ik Ben Verkocht mee. Er werd tevens een persbericht verspreid.
   
   Begin 2007 werd aan het stadhuis en aan de invalswegen van Kortrijk borden van Fair Trade Gemeente geplaatst.
   
   
   Evenementen
   
   
   
   Tijdens de Week van de Fair Trade krijgt het stadspersoneel een stuk Fair Trade-fruit. Dit is gekaderd binnen de Tutti Frutti-actie. Daarnaast kwam er in 2007 iedere dag een nieuw Fair Trade recept op het intranet.
   
   Kortrijk was in 2007 'Stad van de Smaak'. Als baseline voor deze titel werd gekozen voor (h)eerlijke smaak met het accent op duurzame voeding. Op het slotevenement van de Week van de Smaak in Kortrijk (24 november 2007) werd een 'IkbenVerkocht-plein' georganiseerd. Dit plein was een samenwerking tussen stad Kortrijk, Noord-Zuid-, milieu beweging en sociaal restaurants. Er werden die dag meer dan 2.500 Fair Trade-hapjes uitgedeeld.
2. Winkels en horeca

   Het lijstje met winkels en warenhuizen in de stad was vrij snel compleet maar het vinden van voldoende horecazaken was andere koek. De trekkersgroep ging de straat op en vond wat ze zocht: handelaars met een hart voor Fair Trade!
   
   Na heel wat overleg en onderhandelingen hebben meer dan 10 horecazaken zich verkocht verklaart! Een goed begin, maar we willen meer…
   
   De winkels en horecazaken maken elk op hun manier promotie voor de Fair Trade producten: Het Textielhuis toont het gamma in een eigen uitstalkast en in Den Trap vallen je ogen worldshake-gewijs op de eerlijke fruitsap.
   
   Veel winkels en horecazaken vroegen om nog meer en duidelijk promotiemateriaal voor eerlijke handel, zoals wobbers, mobiles, enz. De stadsgraficus is nu in de weer voor de eigen gemaakte lucht-pancartes. Een mooi nieuwjaarsgeschenk voor alle deelnemende winkels en horecazaken in 2006!
   
   Uniek is de 'cyberwinkel' van het Don Boscocollege die de leraars, studenten en hun ouders de kans geven om op de site van de school zelf fair trade producten te bestellen. Ondanks het feit dat dit project nog maar pas is gestart, wordt er al duchtig via dit kanaal eerlijke producten gekocht (http://www.donboscokortrijk.be/oww)
3. Bedrijven en organisaties

   Een 20-tal scholen, 10-tal bedrijven en meer dan 50 verenigingen en instellingen in Kortrijk maken nu reeds gebruik van producten van eerlijke handel. Enkelen tekenden al hun verklaring op eer maar de trekkersgroep heeft nog wat werk voor de boeg eer alle verklaringen in ons bezit zijn.
   
   Scholen werden via het scholenplatform en 2 mailings nog eens extra warm gemaakt voor Fair Trade. Geen onverdeeld succes: op de universiteit kan je nu nog enkel Max Havelaar gelabelde koffie drinken en Ik Ben Verkocht mag vb. ook op bezoek gaan bij enkele scholen tijdens de opendeurdagen. Sommige scholen steken zelf de handen uit de mouwen en geven de campagne net dat extraatje zoals het gigantisch eerlijk ontbijt in het Don Boscocollege. Drie scholen heten zich Fair Trade School en een behoorlijk aantal hebben een Wereldwinkel op school.
   
   De Vereniging van christelijke werknemers deed ook een bijdrage: via hun infokrantje kregen alle aangesloten bedrijven een oproep om met hun bedrijf Fair Trade aan te kopen. De Kortrijkse ABVV-afdeling dan weer verbruikt enkel eerlijke producten zowel tijdens het werk als op feestjes (hun sociaal restaurant zet trouwens ook tal van eerlijke producten op de menukaart). Via vitrinekastjes in de verschillende afdelingen wordt de campagne naar het brede publiek toe gecommuniceerd. Andere bedrijven dan weer doen dit intern via infomails of een schrijven dat ze nu eerlijke koffie of thee consumeren. Ook hangen de reeds gekende affiches met kaasboer Peter op menige muren.
4. Media-aandacht

   Kortrijk kon rekenen op heel wat media-aandacht, o.m. door persconferenties n.a.v. van het theater Corazon de Café, de resolutie in de gemeenteraad, de actie 30% WOL, de foto's van BV's in de Stadskrant...
   
   - Noord-Zuidnieuwsbrief Kortrijk, januari 2005, www.ikbenverkocht.be
   
   - Noord-Zuidnieuwsbrief Kortrijk, februari 2005, Corazon de Café
   
   - Krant van West-Vlaanderen, 15 april 2005, over Corazon de Café
   
   - Krant van West-Vlaanderen, 15 april 2005, Kortrijk is Verkocht!, artikel over de campagne
   
   - De streekkrant, 15 april 2005, ‘Een hart van en voor koffie’, artikel over Corazon de Café
   
   - Stadskrant Extra, 14 april 2005, ‘Theater Corzon de Café’
   
   - De streekkrant, 21 april 2005, artikel over Fair Trade gemeente en Corazon de Café
   
   - Effect (bijlage streekkrant), 27 april 2005, ‘Ik Ben Verkocht’
   
   - Het Volk, 29 april 2005, Vrijwilligers willen eerlijke handel in Groeningestad promoten
   
   - Het Nieuwsblad, 29 april 2005, Vrijwilligers willen eerlijke handel in Groeningestad promoten
   
   - Stadskrant, April 2005, ‘Kortrijk gaat voor titel ‘FairTradegemeente’
   
   - Stadskrant, Mei 2005, ‘Kortrijk ijvert voor Fair Trade’
   
   - Krant Van West-Vlaanderen 2005, 13 mei 2005, artikel n.a.v. de resolutie in de gemeenteraad
   
   - Het Nieuwsblad, 8 september 2005, Duurzame acties voor enegriebesparing (30% WOL)
   
   - Krant van West-Vlaanderen, 9 september 2005, ‘Wollige Mascotte Herman’ (30% Wol)
   
   - Stadskrant, oktober 2005, 30% WOL (duurzame acties voor jeugdverenigingen)
   
   - WTV (regionale televisie) item over de campagne ‘Ik Ben Verkocht’- actie n.a.v. de ‘Dag van de jeugdbeweging’ (21/10/05), op 22 oktober 2005.
   
   - Krant van West Vlaanderen, bericht over de campagne ‘Ik Ben Verkocht’- actie n.a.v. de ‘Dag van de jeugdbeweging’ (21/10/05), op 24 oktober 2005
   
   - Noord-Zuidnieuwsbrief Kortrijk, december 2005, Kortrijk, Fair Trade gemeente?
   
   - Stadskrant extra, Kortrijk is eerste Fair Trade-gemeente in de provincie. 2/02/06.
   
   - Krant van West-Vlaanderen, Kortrijk eerste Fair Trade-gemeente (3/02/2006)
   
   - Stadskrant 2006: maandelijks verscheen een foto van een Kortrijkse BV in de Stadskrant. Daarbij telkens een artikel over zijn/haar gebruik van Fairtrade-producten.
   
   - Krant van West-Vlaanderen: interview met John De Kimpe nav. zijn artikel en foto in de Stadskrant (19/01/2007)
   
   - Krant van West-Vlaanderen: interview met Ignace Crombé nav. zijn artikel en foto in de Stadskrant (16/02/2007)
   
   - Stadskrant mei 2007: artikel nav. Internationale dag van de Fair Trade 'Eerlijke koffie op het Schouwburgplein'.
   
   - Stadskrant oktober 2007: artikel nav. de Week van de Fair Trade 'Waarom Fair Trade kopen?'.
   
   
5. Trekkersgroep

   Nog voor de campagne goed en wel van start was staken Vredeseilanden en Oxfam Wereldwinkel Kortrijk de koppen bij elkaar en ontstond de trekkersgroep ‘Ik Ben Verkocht’. Deze Oxfam Wereldwinkeliers zijn er bij vanaf het eerste uur: Marieke Troost, Lieven Stock, Marie Vanderaspoilden en Thuy Van Nguyêt. Voor Vredeseilanden tonen Bert Herrewyn en Elke Cannaert zich van hun actiefste kant. De groep werd uitgebreid met een afvaardiging van de Stad: Stijn Van Dierdonck (Noord-Zuidambtenaar).
6. Duurzame productie en consumptie

   Zowel het stadsbestuur als verschillende verenigingen en adviesraden namen al initiatieven ter promotie van duurzame productie en consumptie. Een kort overzicht (is niet volledig):
   
   Er zijn acties ter promotie van duurzame productie en consumptie bij de bevolking
   
   o Subsidies (voor groendaken, herbruikbare luiers, een zonneboiler thuis)
   
   o Stimuleren gebruik herbruikbare bekers (bekers gratis uit te lenen bij de stad)
   
   o Composteringsprojecten en participatieprojecten rond wijkgroen
   
   o Een campagne met diverse proefgezinnen om energie te sparen o Deelname aan de actie ‘Met belgerinkel naar de winkel’
   
   o Educatieve projecten: elk jaar staat een groots educatief project op de agenda. (zie verder bij 30% WOL)
   
   Naast deze promoties bij de bevolking nam het stadsbestuur ook initiatieven voor een meer duurzaam aankoopbeleid (naast het gebruik van Fair Trade producten, waarvoor we verwijzen naar criterium 1).
   
   Deze initiatieven werden de laatste 3 jaar genomen: o Gebruik van gerecycleerd papier door het stadspersoneel (voor fotokopieën en intern gebruik) o Gebruik van milieuvriendelijke schoonmaakproducten o Gebruik FSC-gelabeld hout o Vanaf 2006 worden de blikjesautomaten in het stadhuis vervangen door automaten met herbruikbare flesjes o Plaatsing van drinkfonteintjes in plaats van grote plastieken waterflessen. De drinkfonteintjes zijn aangesloten op het waternet. Daardoor zijn er geen verpakkings –en transportkosten meer. o Bij de aankoop van nieuwe stadskledij wordt aan de leveranciers een verklaring op eer gevraagd waarbij de leverancier zegt dat het product in faire werkomstandigheden tot stand kwam. o De aankoop van milieuvriendelijke kantoormaterialen (vb. hervulbare toners) o Groenonderhoud met minder chemische middelen, minder afval en meer compost o Het stadspersoneel verplaatst zich in Kortrijk zoveel mogelijk met de eigen dienstfietsen. Ter promotie hiervan werd deelgenomen aan de campagne ‘Met de fiets naar Kyoto’. o Er is een werkgroep ‘Interne Milieu Zorg’ actief die het stadspersoneel stimuleert om zich ‘duurzaam’ te gedragen (gebruik trap stimuleren, ‘met de fiets naar Kyoto’,…). o Bij de verbouwing van het nieuw administratief centrum werd veel aandacht besteed aan het aspect ‘duurzaam bouwen’. Zo heeft het stadshuis vb. een groendak. Een moslaag op het dak zorgt voor een betere isolatie.
   
   Naar aanleiding van ‘Ik Ben Verkocht’ en het gezamenlijk jaarthema van de jeugdbewegingen ‘Verdraai de wereld’ werd de campagne 30% WOL ontwikkeld. 30% Wol stimuleert jeugdbewegingen om ook binnen zijn werking werk te maken van duurzame ontwikkeling. 30% WOL omvat 4 grote acties: - Gratis eerlijk ontbijt op de dag van de jeugdbeweging - Deelname aan het actieweekend van 11 en 12 maart 2005 - Jeugdlokalen onder de (rots) wol, een wedstrijd waarbij jeugdbewegingen geld kunnen winnen om hun lokaal duurzamer te verbouwen. - Als ‘schiftingsvraag’ wordt gevraagd naar een aantal andere leuke, creatieve maar haalbare voorstellen om duurzame ontwikkeling binnen de werking van de jeugdbeweging in de praktijk om te zetten (zowel wat betreft de ecologische, sociale als economische aspecten). De antwoorden op de schiftingsvragen worden gebruikt als start van een participatief proces waarbij de Jeugdraad samen met de jeugdbewegingen een duurzaamheidcharter opmaakt. De jeugdbewegingen gaan bij het ondertekenen van het duurzaamheidcharter een soort van verbintenis aan om in hun werking effectief werk te maken van duurzame maatregelen. Het charter gaat definitief van start bij de aanvang van het werkjaar 2006-2007. 30% WOL is een samenwerking tussen de Noord-Zuidraad, de Jeugdraad en ‘Ik Ben Verkocht’ en stadsbestuur Kortrijk.
   
   Communicatie - Op de website van de stad Kortrijk vind je o.m. tips voor duurzame aankopen (thuis) - Via de Milieuflash (extra 6-maandelijkse bijlage bij de stadskrant) krijgt de burger meer informatie over wijkgroen, zuinig omspringen met energie, de voordelen van composteren, …) - De communicatie over Interne Milieu Zorg gebeurt via de personeelskrant (vb. over sorteren), kleine ludieke theatertoer om de drinkfonteintjes aan te kondigen bij de personeelsleden,… - Op evenementen/ grote activiteiten zoals de opening van de rioolwaterzuiveringsinstallatie, Tuinexpo,… staat de stad steeds met een stand over duurzaamheid. - Naar aanleiding van 30% Wol verscheen een artikel in de stadskrant, werd een persconferentie gehouden en kregen alle bezoekers gratis een herbruikbare beker als gadget . Op de Jeugdraad werd de deelactie ‘Jeugdlokalen onder de rotswol’ uitgebreid toegelicht en verschillende keren aangekondigd. - De Campagne ‘Met de fiets naar Kyoto’ was een groot succes in Kortrijk, de campagne (en de winnaars van de wedstrijd) haalden - Per subsidie/ actie zijn er aparte aankondigingen (flyers, persmomenten,…)

FTG meter: Kortrijk