Syntra Limburg meent het!
Het opleidingscentrum Syntra meent het met Fair Trade en lokale duurzame landbouw.
Hiermee zijn zij het eerst Vlaamse opleidingscentrum dat op 27 april 2010 het gloednieuwe campagnelabel 'Syntra meent het' mag dragen.
Om ook andere scholen te motiveren deze stap te nemen, hebben ze uitgeschreven en gedocumenteerd hoe ze dit zelf aanpakten.
Het recept voor succes, als het ware!
Ingrediënten voor één opleidingscentrum:
- 5 enthousiaste cursisten
- 1 zeer geëngageerde leerkracht verantwoordelijk voor het recept
- 1 groep super enthousiaste leerkrachten en hun cursisten
- 1 zeer geëngageerde en enthousiaste inkoopverantwoordelijke
- 1 enthousiaste medewerker van Oxfam
- 1 organisatie die zich wil inzetten voor maatschappelijk verantwoord ondernemen
- 1 goed uitgewerkte voorlichtingscampagne
Bereidingswijze:
Meng de leerkracht met de cursisten. Laat deze mengeling op een laag vuurtje sudderen tot dat het mengsel voldoende ingedikt is met het benodigde enthousiasme en durf.
Voeg de Oxfam medewerker toe en laat het mengsel opnieuw al roerend aan de kook komen. Laat het vervolgens op lage temperatuur pruttelen, totdat alle ingrediënten voldoende achtergrond-informatie hebben opgenomen en de aroma’s van het Fairtrade principe goed tot hun recht kunnen komen.
Breng de organisatie en de inkoopverantwoordelijke langzaam op de juiste temperatuur door de voorlichtingscampagne in kleine delen toe te voegen. Doe dit liefst met veel informatie en voldoende Fairtrade producten.
Kruid het geheel tenslotte af met behulp van 1 groep super enthousiaste leerkrachten en hun cursisten en presenteer het gerecht in al haar geuren, smaken en kleuren. Succes verzekerd!
receptenboekje fairtrade project: http://hasseltfairtrade.wordpress.com/
Eet smakelijk!
